こんにちは！
空と風の溝淵です🎐
最近空と風でよく行われているのが
おやつ作りです👨🍳
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週1ペースでおやつ作りの活動はありますが
余暇時間やルリアンタイムにも
リクエストがあり作ることが増えています😊
活動で使った食材の余り物から
新しいメニューを作ることもあれば
動画でみた美味しそうな、面白そうな
レシピを再現する日もあります✨
子どもたちもすごく楽しみにしてくれていて
「今日は何つくる！？」と
目をキラキラさせながら聞いてくれます👀🎶
特に活動のあまり食材で作る時は
「こんなおやつも作れるの！？」
「前のも美味しかったけど今回のも美味しい！」と
新しい発見が色々とあるようです👏🏻👏🏻
中には苦手な食材だったけど
食べてみたら意外といけたり
いつもとは違う調理法であれば克服できたり
そういった好き嫌いをなくせる
きっかけになることも嬉しいのですが
私の本当に個人的な希望としては
将来的に役に立つ経験に
なってくれると良いなと思っています☺️
調理の経験値の面でもそう思うのですが
どちらかというと様々な食材、調理法に
触れるという経験をたくさん積んでほしいです✨
大人になるにつれて食事は
取捨選択ができるようになってきます
私自身、今生きていて
新しいレシピを調べて食事を作ることもありますが
今まで生きてきた中で食べた
食材や作り方の中でしか冒険が
できていないような気がしています💦
もちろん明らかに美味しそうなものには
すぐに飛びつくんですけれども…😂
これは何？どんな味？が分からないものは
基本的には素通りです😶
思い返せば幼い頃は自分自身で
食事を選ぶことがあまり無く
母や祖母が作った食事を食べるものと
認識して食べていました🍽️
これはどこの家庭でも同じだと思います
食卓に出てきたものを食べて
自分自身の好きな食材や苦手な食材を
知っていきました✨
今はあまり機会がなくて食べないのですが
実は私幼少期に珍しいものを
たーくさん食べてきました😋
小学校に入る前からカメノテ、ニナ貝
青色の卵を持つエビ、イタドリ、ザクロ
あけび、馬刺しなどが大好きでした🫶
どれも大人になってからは
初挑戦はしないだろうなぁ…なものばかりです😂
そういった面では家族に感謝！🙏
子どもたちも大人になってから
「分からない」「不安」がたくさんよりは
「食べたことある」「見たことがある」の
経験があると選択肢がより広がると思います✨
最近のおやつ作りを通して
食事に限らず色々な経験値を
積んでいくお手伝いをしていきたいなと
改めて感じたのでした😊
