こんにちは。
空と風の玉乃井です！🎈

今回は「うどん作り」をしました。

みなさんは、うどんは好きですか？

 

私はうどんが大好きで、時々香川まで食べに行くことがあります。

以前、うどん学校でうどん作りを体験したことがあり、その楽しさが今でも印象に残っています。

 

 

活動前から子どもたちは、

「早く作りたい！」
「うどんってどうやってできるん？」

と興味津々な様子でした😊

 

実際に小麦粉と水を混ぜて生地を作り始めると、

「粉だったのに固まってきた！」
「もちもちしてる！」

と、生地が変化していく様子に驚きながら楽しんでいました。生地を足で踏む工程では、

「気持ちいい！」
「もっと踏みたい！」

 

と笑顔で何度も挑戦する姿も見られました✨

また、生地を伸ばしたり包丁で切ったりする場面では、

「これくらいの太さかな？」
「難しいけど楽しい！」

と真剣な表情で取り組み、

「見て見て！」
「上手にできたよ！」

と、お友達同士で見せ合う姿も見られました。

 

今回は生地作りから行ったため、普段食べているうどんができあがるまでには思っていた以上に時間がかかりました。その中で、

「もう、スーパーでうどん買ってきたらよかったやん！」

と話す子どももおり、うどん作りの大変さや、

普段何気なく食べている食べ物がたくさんの工程を経て作られていることを実感する機会にもなりました😊

完成したうどんを食べると、

 

「自分で作ったからおいしい！」
「また作りたい！」

 

と嬉しそうな声がたくさん聞かれました🌱

 

調理活動は、食への興味を深めるだけでなく、将来の生活につながる大切な経験の一つです。これからも、子どもたちが楽しみながら挑戦し、「できた！」という達成感を味わえる活動を大切にしていきたいと思います。